Cremade cebolla con pan de queso, huevo y jamón (57) 1h 50min. refresh Refresh login; Crema de cebolla con cerveza (73) 1h 10min. refresh Refresh login; Vichyssoise (710) 2h 20min. refresh Refresh login; Crema de champiñones (1.3K) 20min. refresh Refresh login; Crema de tomate (176) 30min.
Preparaciónde carrilladas a la cerveza negra con thermomix. Lo primero que vamos a hacer será cortar nuestras carrilladas o carrilleras en trozos. las ponemos sal y pimienta y les dejamos preparadas para más adelante. colocamos en nuestro vaso de Thermomix el ajo y la cebolla en cuartos y programamos. 10 segundos / velocidad 5.
Sioptamos por hacer todo con la Thermomix solo tenemos que añadir la cebolla y el puerro troceados y picarlos siguiendo la secuencia 1, 4 y 9 un par de veces.
2 Añada la harina, el vino, el agua y la pastilla de caldo, mezcle 10seg, "Giro inverso" , vel.3 y programe 20min, 100º, "Giro inverso" , vel.1 3. Precaliente el horno a 210º. 4. Vierta la sopa en cuencos individuales aptos para horno, ponga dos rebanadas de pan en cada cuenco y espolvoreee con queso.
Pongaen el vaso el aceite y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.; Añada la cebolla y trocee programando 3 segundos, velocidad 4 (también puede poner la cebolla en aros finos).; Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y programe 10 minutos, temperatura
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